火锅店服务员添汤时祖孙被烫伤，顾客索赔遭拒 近日，一起火锅店服务员在添汤时不慎烫伤顾客的事件引发社会关注。事件中，一位祖孙两人在就餐时不幸被服务员添汤时溅出的热汤烫伤，导致皮肉严重烫烂。然而，火锅店员工在事发后却拒绝赔偿，引发了顾客的强烈不满和媒体的广泛关注。 事件经过：服务员操作失误，祖孙不幸烫伤 据悉，事发当天，一位老人带着孙子来到一家火锅店就餐。在就餐过程中，服务员在为顾客添汤时不慎将热汤溅到祖孙二人身上。老人和孙子随即被烫伤，皮肉严重烫烂，痛苦不堪。 顾客索赔遭拒，火锅店态度强硬 事发后，祖孙二人向火锅店提出索赔，要求对方承担相应的赔偿责任。然而，火锅店员工却以“意外事件”为由拒绝赔偿。顾客对此表示不满，认为火锅店在此次事件中存在明显过错，理应承担相应责任。 舆论发酵，火锅店面临压力 事件发生后，舆论迅速发酵。众多网友纷纷对火锅店员工的不负责任行为表示愤慨，并呼吁相关部门介入调查。面对舆论压力，火锅店不得不做出回应，表示将对事件进行调查，并对伤者给予一定的慰问。 法律分析：火锅店是否应承担赔偿责任 针对此次事件，有律师表示，根据《侵权责任法》的相关规定，火锅店作为经营者，对其员工的操作行为负有监督责任。在此事件中，服务员在添汤过程中发生意外，导致顾客受伤，火锅店存在一定过错，应当承担相应的赔偿责任。 总结归纳：加强行业规范，保障消费者权益 此次火锅店服务员烫伤顾客事件再次提醒我们，食品安全和消费者权益保障至关重要。相关部门应加强对餐饮行业的监管，督促经营者严格遵守行业规范，保障消费者权益。同时，消费者也应提高自我保护意识，在遇到类似问题时，要勇敢维权，维护自身合法权益。